restaurant gastronomique (cantal)

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Niozelles, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Rejoignez notre équipe, nous recherchons un(e) Commis Pâtissier Polyvalent Annonce : Commis Pâtissier Polyvalent (H/F) - Saison Été 2026 Établissement : Domaine Ribiera (Hôtel 5* - Restaurant Gastronomique - Golf et Spa) Lieu : Niozelles (04) www.ribiera.fr Contrat : CDD Saisonnier - 43h/semaine (en heures supplémentaires) Dates : Du 15 juin au 30 septembre 2026 À propos du poste : Sous la responsabilité de notre Chef, vous rejoignez une équipe passionnée dans un cadre d'exception. Ce poste est idéal pour une personne dynamique souhaitant exprimer ses talents en pâtisserie tout en gardant une ouverture sur le travail en cuisine. Vos missions principales : Pâtisserie : Participation à la confection des desserts à l'assiette pour le restaurant, préparation des mignardises Polyvalence Garde-Manger : En période de service, vous épaulez l'équipe du garde-manger pour le dressage des entrées froides et la préparation des salades/snacking de la piscine. Mise en place : Assurer la préparation des bases. Hygiène : Garantir la propreté de votre poste de travail et respecter scrupuleusement les normes HACCP. Profil recherché : Formation en Pâtisserie (CAP/BEP/Bac Pro) avec une[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Castéra-Verduzan, 32, Gers, Occitanie

LE FLORIDA, restaurant semi-gastronomique reconnu par le guide Michelin, Gault & Millau, Les tables du Gers, Cuisine aux saveurs locales, en pariant sur le goût et l'authenticité en prêchant une cuisine saine et toujours plus consciente Nous recherchons un chef de cuisine H/F pour animer et encadrer une équipe de 2 personnes. - La rigueur, l'organisation et la créativité sont les qualités nécessaires à la réussite à ce poste - Maîtrise de la pâtisserie nécessaire Petite équipe, ambiance familiale ! Capacité maximale du restaurant : 30 couverts Restaurant fermé le lundi, mardi et dimanche soir N'hésitez pas à téléphoner à Rafael au 0749866488 ou par mail : contact@alienordoccitanie.com

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Barneville-Carteret, 50, Manche, Normandie

Nous recherchons un(e) commis de salle pour notre restaurant haut de gamme installé à Carteret dans le Cotentin. L'hôtel - restaurant « La Marine » situé face à la mer vous permet de travailler dans un cadre de travail exceptionnel. Vous rejoindrez une équipe composée d'un responsable de salle, de chefs de rang et de runners ainsi qu'un mixologue. Nous souhaitons donner une nouvelle dynamique à cet établissement alors on a besoin d'une équipe investie, solidaire et sympathique ! Vous effectuerez le service en salle du restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table et les opérations de remise en état de la salle. Pendant le service, vous êtes responsable d'un certain nombre de tables et vous donnez des instructions opérationnelles aux commis de salle. Vous devez parfaitement bien connaître la carte afin d'être en mesure de répondre aux questions des clients. Vos missions principales : - Effectuer les tâches de nettoyage, mise en place et dressage du restaurant, - Donner des instructions aux commis et participer au travail, - Mise en place des consoles de service - Superviser le déroulement du service pour les tables de[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Marseille, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration (H/F) - Spécialité Sandwicherie Italienne Vous recherchez un poste en lien avec la gastronomie italienne, sans l'inconvénient des coupures, et avec de véritables perspectives d'évolution ? Ne cherchez plus ! Le pôle recrutement de la Chambre de Métiers et de l'Artisanat recrute pour son artisan un(e) Employé(e) Polyvalent(e) de Restauration (H/F). Pourquoi rejoindre l'entreprise ? Rejoindre l'entreprise, c'est intégrer une structure à taille humaine qui valorise votre travail et vous offre d'excellentes conditions : - Un équilibre de vie préservé : Ici, il n'y a pas de coupure ! Vous travaillez en journée continue (repas fourni sur place). - Une rémunération attractive : 1 550 € net pour un contrat de 35h, ou 1 680 € net pour 39h. Des heures supplémentaires et des primes sont prévues lors des fortes périodes d'activité saisonnière. - Une sécurité et un avenir : Un CDD de 6 mois, et de réelles possibilités d'évolution vers un poste de Manager selon vos capacités et votre implication. Les missions Au quotidien, vous êtes polyvalent(e), et naviguez avec aisance entre la préparation et la relation client : - Préparation et Cuisine : Mise[...]

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Baden, 56, Morbihan, Bretagne

Le Gavrinis, Hôtel, Restaurant, une Etoile au guide Michelin situé en plein cœur du Golfe du Morbihan à Baden proche de Vannes www.gavrinis.com Le Chef Luca Marteddu recrute de futur collaborateur au restaurant pour renforcer ses équipes - Pâtissier de restaurant gastronomique ( h/F) Repos : 3 jours hors saison/ 2.5 jours en saison Intégrez une équipe dynamique en pleine évolution. La cuisine du Chef Luca Marteddu, se renforce pour préserver un cadre familial, favoriser le travail quotidien autour du terroir, produits frais et des valeurs humaines. Postuler à contact@gavrinis.com : 0297570082

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Denis, 974, La Réunion, La Réunion

Pour renforcer son équipe, notre restaurant de gastronomie chinoise spécialisé dans les fruits de mer recherche un(e) serveur / serveuse. En tant que serveur / serveuse, vous serez en charge de : Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et courtoisie Présenter le menu et conseiller les clients sur les spécialités chinoises et les plats de fruits de mer Prendre les commandes et assurer le service en salle Débarrasser et redresser les tables Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Varacieux, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Cuisine gastronomique et traditionnelle française Missions : - Assurer le nettoyage, l'essuyage et rangement de la batterie de cuisine et de la vaisselle après les services - Vider et remplacer les poubelles au cours du service et de la production de la cuisine - Participer au nettoyage et au lavage du sol des cuisines - Respecter les normes HACCP Environs 30 couverts par service fermeture hebdomadaire le mercredi ,week-end inclus. Les horaires sont négociables

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Amnéville, 57, Moselle, Grand Est

Le restaurant La Forêt recrute un(e) apprenti(e) en cuisine Etablissement fermé du 28 juillet au 12 août inclus Situé à Amneville, La Forêt est un restaurant qui met à l'honneur les produits frais, de saison et une cuisine créative inspirée par la nature. Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) apprenti(e) cuisinier(ère) motivé(e), curieux(se) et passionné(e) par la gastronomie. Profil recherché : -Inscrit(e) ou en cours d'inscription dans un centre de formation (CAP Cuisine, Bac Pro ou équivalent) -Sérieux(se), ponctuel(le) et motivé(e) -Esprit d'équipe et envie d'apprendre -Sens de l'hygiène et de l'organisation Missions : -Participer à la mise en place et à la préparation des plats -Apprendre les techniques culinaires aux côtés du chef -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire -Être impliqué(e) dans la vie quotidienne de la cuisine Conditions : -Contrat d'apprentissage (1 à 2 ans selon formation) -Début souhaité : 01/07/25 Poste basé à : Amneville Rémunération selon la législation en vigueur Pourquoi rejoindre La Forêt : -Une équipe bienveillante et formatrice -Un cadre de travail agréable et professionnel -Une cuisine qui valorise[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Clénay, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

À propos du poste Nous recherchons un ou une commis de cuisine ou chef de parti(e) motivé(e) et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre établissement. Vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Ce poste offre l'opportunité de développer vos compétences culinaires dans un environnement dynamique et familial. Responsabilités Assister à la préparation des ingrédients en respectant les recettes et les consignes de l'équipe Effectuer la mise en place des stations de travail avant le service Participer à la cuisson, au dressage et à la présentation des plats Veiller au respect strict des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur dans le restaurant Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine tout au long du service Collaborer avec l'ensemble de l'équipe pour assurer un service fluide et efficace Respecter les délais pour garantir une expérience client optimale Profil recherché Expérience préalable en restauration ou en cuisine souhaitée Maitrise du poste entrées et desserts Sens de l'organisation et rigueur dans le respect des procédures d'hygiène et de[...]

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Plouider, 29, Finistère, Bretagne

Vos missions : Vous assurez la production pour les desserts de notre restaurant La Table de La Butte. Réalisation de préparations préliminaires à la fabrication des desserts Réalisation de cuissons et remise en température Dressage Effectuer les préparations minutes du service en salle de restaurant Assurer les préparations culinaires mises en place pour le service Organisation et planification des activités Entretien du poste de travail et des locaux affectés à la cuisine Organisation & management : Encadrer, former et motiver l'équipe de cuisine (stagiaire, apprentis) Participer à la mise en place et au bon déroulement du service Veiller à la coordination avec l'équipe de salle Gestion & hygiène : Participer aux commandes et à la gestion des stocks Contrôler la réception des marchandises Appliquer et faire respecter les normes HACCP Maintenir la cuisine propre, organisée et fonctionnelle Profil recherché : Formation en cuisine (CAP/BEP minimum) Expérience réussie en tant que cuisinier confirmé Bonne maîtrise de la cuisine Sens de l'organisation et esprit d'équipe Personne sérieuse, organisée et polyvalente Sens du détail et du travail bien fait Salaire selon profil[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Ferté-Saint-Aubin, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Notre Restaurant Gastronomique est à la recherche d'une personne dynamique, motivée et avec un esprit d'équipe pour rejoindre notre équipe en cuisine. La plonge du restaurant va être votre mission principale. Mais vous serez sur un poste avec une grande polyvalence. Vous allez être en charge de plusieurs missions: - Assure le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux - Veille au bon rangement du matériel en plonge et dans les réserve - Gère la marche en avant - Assure la propreté des locaux de cuisine - Contrôle l'état du matériel de plonge Vous aimez travaillez en équipe, et vous possédez une première expérience dans le métier. De plus, si vous aimez varier vos activités, envoyez votre CV. Poste en coupure. Travail le weekend.

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Rethel, 83, Ardennes, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La restauration vous intéresse : vous souhaitez intégrer et travailler au sein d'un restaurant réputé et gastronomique. Vous assurez le service du midi principalement mais également du soir (en fonction des réservations) au sein d'un établissement d'une capacité d'une quarantaine de couverts. Vous travaillez en coupure 11h-15h et 19h-23h du Lundi au Dimanche midi (selon planning) 2 jours de repos consécutif. >>> Se présenter directement muni d'un CV hors horaires de service >>> ou >>> Envoyer CV par mail : direction@hotel-lemoderne.fr >>> ou >>> Tél à Mr BOTTONI au 06.46.45.79.49 >>>

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Emploi Transport

Putanges-le-Lac, 61, Orne, Normandie

Effectue les opérations de service des plats au sein d'un établissement de restauration et de bar en après-midi selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Peut effectuer la préparation de plats simples. L'activité de cet emploi s'exerce au sein du restaurants panoramique LA ROTONDE (traditionnels, gastronomiques, ...) en contact avec la clientèle, le personnel de cuisine, le responsable de la société, tenue correct exigée. Elle s'exerce du mercredi au dimanche, jours fériés, en soirée et est soumise à des pics d'activité (« coup de feu »). La rémunération est constituée d'un fixe, une pointeuse est présente. Les heures supplémentaire son soit récupérées ou payées. L'activité implique le port et la manipulation de plats chauds et la station debout prolongée. - Effectuer la mise en place de la salle et de l'office et dresser les tables pour le service - Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte - Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande - Procéder à l'encaissement des consommations - Débarrasser les[...]

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Restauration - Traiteur

Baie-Mahault, 97, Guadeloupe, -1

Dans le cadre du fonctionnement de notre restaurant bar lounge situé à Jarry, nous recherchons un(e) maître d'hôtel expérimenté(e) pour superviser le service en salle et garantir une expérience client de qualité. Missions principales : - Accueillir chaleureusement les clients et les installer - Superviser le service en salle et coordonner l'équipe de serveurs - Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et boissons - Assurer la satisfaction des clients tout au long du service - Gérer les réservations et l'organisation des tables - Former et encadrer le personnel de salle - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en salle Profil recherché : - Expérience confirmée en restauration, idéalement en gastronomie ou bar lounge - Excellent sens du service et de l'accueil - Capacité à gérer une équipe et à travailler sous pression - Organisation, rigueur et esprit d'initiative - Bon relationnel et présentation irréprochable

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Broc, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Offre CDI Plongeur (H/F) - 35h La Table Gastronomique de Maison Origines recherche un(e) plongeur(se) pour renforcer l'équipe . Vous aimez quand ça avance, quand c'est organisé, quand chacun joue son rôle avec précision ? En cuisine, la rigueur et la propreté sont la base de tout. Votre poste est essentiel au bon déroulement du service. Vos missions Assurer la plonge vaisselle et batterie Maintenir un espace de travail propre et structuré Participer au nettoyage et à l'organisation des zones de production Veiller au respect des normes d'hygiène Conditions Contrat 35h/semaine 2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi Repas pris en charge les jours travaillés Possibilité de logement selon disponibilité Rejoindre notre maison, c'est intégrer une équipe soudée où chaque poste compte vraiment.

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

Le défi à relever Rejoignez l'excellence ! Pour le compte de notre prestigieux partenaire, fleuron de l'hôtellerie de luxe en Bretagne, nous recherchons des Serveurs (H/F) passionnés par l'art de recevoir. Au sein d'un cadre idyllique face à l'océan, vous intégrerez une brigade dynamique où la rigueur et l'élégance du service sont les maîtres-mots. Vos missions Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous contribuez à offrir une expérience de service irréprochable à une clientèle exigeante, dans le respect des standants d'un établissement 5*. - Service et mise en place : Participer à la mise en place et au bon déroulement du service. Veiller à la propreté et à l'élégance de la salle. - Accueil et expérience client : Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner tout au long de leur expérience. Garantir un service fluide, attentif et personnalisé. Anticiper les besoins pour assurer un moment d'exception. - Coordination et fluidité du service : Assurer le lien entre la salle et la cuisine. Garantir la rapidité et la fluidité du service. - Maîtrise linguistique : Accueil et service d'une clientèle internationale (anglais requis). Profil recherché Expérience[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Quiberon, 56, Morbihan, Bretagne

Le défi à relever Rejoignez l'excellence ! Pour le compte de notre prestigieux partenaire, fleuron de l'hôtellerie de luxe en Bretagne, nous recherchons un Serveur (H/F) passionnés par l'art de recevoir. Au sein d'un cadre idyllique face à l'océan, vous intégrerez une brigade dynamique où la rigueur et l'élégance du service sont les maîtres-mots. Vos missions Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous contribuez à offrir une expérience de service irréprochable à une clientèle exigeante, dans le respect des standants d'un établissement 5*. - Service et mise en place : Participer à la mise en place et au bon déroulement du service. Veiller à la propreté et à l'élégance de la salle. - Accueil et expérience client : Accueillir chaleureusement les clients et les accompagner tout au long de leur expérience. Garantir un service fluide, attentif et personnalisé. Anticiper les besoins pour assurer un moment d'exception. - Coordination et fluidité du service : Assurer le lien entre la salle et la cuisine. Garantir la rapidité et la fluidité du service. - Maîtrise linguistique : Accueil et service d'une clientèle internationale (anglais requis). Profil recherché Expérience[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Crépin, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Le restaurant gastronomique & Chambres d'hôtes Les tables de Gaspard recherche leur nouveau cuisinier, pour une vingtaine de couverts par service : ** Offre à pourvoir pour le mois d'août ** - Recevoir et ranger les marchandises - Préparer la mise en place des services - Seconder le chef dans la gestion des services - Maintenir la cuisine propre Profil recherché : - Vous êtes motivés et recherché un restaurant qui vous permettra d'acquérir une nouvelle expérience - Vous êtes curieux, créatif et dynamique - Bon relationnel, esprit d'équipe et esprit familial - Vous êtes polyvalent et faites preuve d'adaptabilité - Respect des valeurs de l'entreprise - Respect des consignes et des standards de qualité - Capacité à suivre les instructions du chef de cuisine et de la responsable de salle, associés de l'établissement Conditions du poste : - Contrat CDD d'un mois - 42H/semaine - Ouverture du jeudi soir au lundi soir - Les jours de repos sont les mardis et mercredis. - Salaire au SMIC négociable selon profil et expérience

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Crépin, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Le restaurant gastronomique & Chambres d'hôtes Les tables de Gaspard situé à Saint-Crépin, recherche leur nouveau cuisinier, pour une vingtaine de couverts par service : ** Offre à pourvoir dès que possible ** Vos missions : - Recevoir et ranger les marchandises - Préparer la mise en place des services - Seconder le chef dans la gestion des services - Maintenir la cuisine propre Profil recherché : - Vous êtes motivés et recherché un restaurant qui vous permettra d'acquérir de nouvelles connaissances - Vous êtes curieux, créatif et dynamique - Bon relationnel, esprit d'équipe et esprit familial - Vous êtes polyvalent et faite preuve d'adaptabilité - Respect des consignes et des standards de qualité - Capacité à suivre les instructions du chef de cuisine et de la responsable de salle, associés de l'établissement Conditions du poste : - Contrat d'apprentissage en CDI - 35h /semaine - Ouverture du jeudi soir au lundi soir - Les jours de repos sont les mardis et mercredis. - Salaire au SMIC négociable selon profil et expérience

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Intitulé : SECOND DE CUISINE H/F - LE RELAIS DES BRACONNIERS Au cœur de Saint-Aignan, le restaurant "Le Relais des Braconniers" offre une atmosphère chaleureuse et conviviale à ses convives. Notre salle à manger, au charme rustique, met en valeur pierres apparentes et tomettes, incarnant l'histoire du lieu tout en accueillant jusqu'à 50 couverts, chaque détail y rappelle l'authenticité de la région. Pour des événements ou des rassemblements, notre cour intérieure, baignée de lumière, permet d'accueillir jusqu'à 70 personnes et de profiter de moments de partage en toute saison. Aujourd'hui, "Le Relais des Braconniers" ouvre un nouveau chapitre sous une nouvelle direction, tout en restant fidèle à son esprit convivial et à l'amour de la cuisine maison. Nous recherchons un(e) Second de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe et participer à cette aventure gourmande. Ici, la cuisine est généreuse, sincère et met à l'honneur les produits locaux, dans une véritable déclaration d'amour à la gastronomie du terroir. Nous cultivons l'art du bien manger et du bien boire, et bientôt, grâce à notre partenariat avec le Domaine viticole Meunier Dupuy, nous offrirons une expérience[...]

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

PRÉSENTATION DE L'ÉTABLISSEMENT La Brasserie des Beaux-Arts s'inscrit dans la tradition des brasseries de caractère, avec un ancrage fort dans la gastronomie berrichonne. Le groupe LVH, fort de 40 ans d'expérience dans la restauration, attache une importance particulière à la qualité des produits maison, aux charcuteries artisanales et aux préparations traiteur qui valorisent les savoir-faire du terroir. MISSIONS PRINCIPALES Le/la charcutier(ère)-traiteur(euse) assure la production charcutière et traiteur de l'établissement dans le respect des traditions et des normes d'hygiène. Fabriquer et conditionner les charcuteries maison : pâtés, terrines, rillettes, saucisses, andouillettes, jambon... Assurer la production des plats traiteurs froids et chauds : buffets, assiettes composées, plats mijotés, quiches... Concevoir des préparations valorisant les produits régionaux (Berry, Centre-Val de Loire) Élaborer et mettre à jour les fiches techniques des préparations charcutières et traiteur Gérer les approvisionnements en viandes et matières premières : commandes, réception, contrôle qualité Assurer le suivi des stocks, des DLC et la traçabilité des produits (HACCP) Veiller[...]

Magasinier / Magasinière

Emploi Restauration collective

Chêne-en-Semine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY SAVOY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY SAVOY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Dans le cadre de l'ouverture de notre cuisine à Chêne en Semine, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Magasinier(e). Vos responsabilités seront : - Réception : accueillir le livreur, effectuer les vérifications nécessaires, réaliser des contrôles quantitatifs des produits à leur arrivée et remplir le document associé, vérifier la qualité des produits, l'étiquetage, la température du camion et des produits à cœur, isoler les produits non-conformes, effectuer l'entrée de marchandise dans l'ERP, réaliser le rangement des produits en appliquant les consignes de l'entreprise ; - Préparation : préparer la matière première et les consommables la veille suivant l'ordre de[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Goutrens, 12, Aveyron, Occitanie

Vous rêvez de devenir un cuisinier et de maîtriser l'art de la gastronomie ? Rejoignez Carpe Diem, notre restaurant au cœur de Goutrens, et formez-vous en alternance pour obtenir votre CAP, BAC Pro ou BP Cuisine. Plongez dans un univers culinaire passionnant et acquérez une expérience professionnelle enrichissante au sein d'une équipe dynamique et chaleureuse !" *** Profil recherché : Motivation pour apprendre et se former dans le domaine de la cuisine. En poursuite d'étude ou en reconversion professionnelle Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions. Ponctualité, rigueur et respect des horaires. Passion pour la cuisine et envie d'apprendre et de progresser. *** Avantages : CDD de 6 - 12 ou 24 mois selon le diplôme préparé Formation rémunérée en alternance. Expérience professionnelle dans un environnement dynamique et accueillant. Accompagnement personnalisé pour la réussite de votre diplôme. Possibilité de logement ponctuel *** Pour postuler, Envoyez votre CV et une lettre de motivation Vous pouvez venir nous rencontrer directement au restaurant en dehors des heures de services Rejoignez-nous pour vivre une expérience enrichissante et développer[...]

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Négoce - Commerce gros

Souillac, 46, Lot, Occitanie

Famille G. Vigouroux œuvre depuis 1887 à la renommée des vins du Sud-Ouest, perpétuant son savoir-faire depuis quatre générations. Pionnière de l'Appellation Cahors et spécialiste du Malbec français, elle exploite plusieurs domaines viticoles, dont le Château de Mercuès et le Château de Haute-Serre. Le groupe possède également trois magasins de vente, un restaurant bistronomique (La Table de Haute-Serre) et un hôtel-restaurant Relais & Châteaux 4* avec un restaurant gastronomique. Forte d'environ 50 salariés (ETP), la Famille G. Vigouroux est présente dans plus de 30 pays avec un positionnement « Premium » incontournable. Spécialisée dans la production, la commercialisation et la distribution de vins et spiritueux ainsi que dans l'offre de produits oenotouristiques prémiums (restauration, hébergement, séjours à thème, ateliers de dégustation). L'entreprise est motrice de l'appellation Cahors dont les vins sont régulièrement primés en France et dans le Monde. Rattaché(e) à la responsable du magasin, vous serez chargé(e) d'accueillir et conseiller les clients et de développer les ventes de notre magasin de Souillac, en fonctions des objectifs fixés. Vos missions principales[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un serveur H/F dans le cadre d'un emploi saisonnier à pourvoir pour la saison 2026. Au sein d'une équipe de trois personnes, vous serez formé(e) par la responsable de salle et l'accompagnerez dans les tâches suivantes : - Mise en place de la salle avant l'ouverture (salle, terrasse). - Accueil de la clientèle. - Prise des commandes. - Service en salle et en terrasse (33 couverts). - Débarrassage des tables et rangement de la salle. - Participation aux tâches ménagères en fin de service (plonge, salle, cuisine et équipements). VOTRE PROFIL: Débutant(e) accepté(e). Nous recherchons une personne motivée et qui s'adapte vite, même sans expérience, que nous formerons à ce poste. Profils étudiants bienvenus. Langue anglaise fortement appréciée. Vous êtes doté(e) d'un bon relationnel et d'une bonne faculté d'adaptation. Vous portez un intérêt à la gastronomie et à la culture asiatique et vietnamienne. Disponibilité nécessaire pour les horaires en coupure (voir ci-dessous). Si vous êtes disponible uniquement en juillet et août, alors vous devrez l'être sur toute cette période (pas de CDD d'un mois uniquement). CONTRAT PROPOSÉ: Type de contrat : idéalement CDD[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Gengoux-le-National, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un/e serveur/se motivé/e H/F pour notre restaurant traditionnel semi-gastronomique LA VOIE GOURMANDE à St-Gengoux-le-National. Débutant(e) bienvenu(e), nous sommes prêts à vous former si vous êtes intéressé(e) par la restauration Métier de contact avec les clients, et travail en équipe (avec les cuisines) l'empathie est une qualité appréciée dans ces métiers. Vous ferez la réception des clients, la mise en place , l'envoi des plats, le service, débarrassage et dressage nappage. Vous êtes dans une structure familiale : polyvalence, vous serez amené(e) à aider en plonge parfois, au rangement et ménage de la salle Fermeture le jeudi soir Temps plein, vous pourrez travailler en coupure, et sur le service de midi et le soir. Possibilité temps partiel pour le service du midi ou du soir Nous sommes prêt à vous former au service. Selon vos disponibilités : Vous travaillez en horaires coupés avec deux jours de congés, possibilité de prolongation. Motivé(e) venez rejoindre une équipe familiale et dynamique. Pour postuler, vous pouvez également téléphoner au : 03 85 41 44 05

Second / Seconde de cuisine

Emploi Tourisme - Loisirs

Trois-Îlets, 972, Martinique, Martinique

Nous recherchons pour un restaurant gastronomique au Village de la Poterie au Trois Ilets. Horaire de travail du mardi au samedi deux services par jour. Un second de cuisine talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que second de cuisine, vous serez responsable de la préparation des aliments, de la manipulation des aliments et du service en restauration. Vous travaillerez sous la supervision du Chef de cuisine et du chef établissement et contribuerez à fournir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Les principales missions du second de cuisine au restaurant Case Coco sont : Mise en place du service et gestion des mises en place. Réalisation des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique. Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. Contribuer à l'évolution des plats. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Animer l'équipe et aider au maintien de la motivation des membres. Faire reconnaître son autorité en absence du Chef.

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Paradou, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Hameau des Baux**** (Collection Les Petites Maisons) et ses deux restaurants, L'Allegria! sous un volet gastronomique et La Petite Guinguette qui invite au partage et à la convivialité sous la houlette de la Cheffe Julie CHAIX recherche : PLONGEUR (H/F) Contrat CDD du 01/07/2026 au 31/08/2026 (39h/semaine) 2250€ brut/mois + pourboires Poste non logé Compétences recherchées : Nettoyer la vaisselle de la cuisine (casseroles, marmites, spatules...) et la vaisselle du restaurant (assiettes, couverts, verres...) Assurer le ménage de la cuisine (murs, sols, portes de frigos..) Effectuer le vidage et nettoyage des poubelles en respectant le tri (label Clef Verte), déposer les déchets bio aux poules/boucs Adaptabilité : Etre capable d'écouter son manager et d'effectuer la tâche demandée dans les temps impartis. Nous recherchons avant tout une personne ayant une attitude positive, une bonne présentation et une capacité à travailler dans un environnement rapide. Le candidat idéal est également capable de communiquer clairement avec les clients et le personnel, ainsi que de travailler en équipe pour atteindre les objectifs communs. Si le cadre d'un hôtel de luxe et l'accueil[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Cordes-sur-Ciel, 81, Tarn, Occitanie

Nous recherchons un cuisinier passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Missions principales : - Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards du restaurant. - Assurer la qualité et la présentation des plats. - Gérer les stocks et les commandes de produits. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Travailler en équipe - Participer à la création de nouveaux plats et menus. Profil recherché : - Formation en cuisine ou expérience équivalente. - Expérience dans un restaurant semi-gastronomique. - Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. - Capacité à travailler sous pression et en équipe. Compétences requises : - Maîtrise des techniques de cuisine. - Connaissance des normes HACCP. - Capacité à gérer les stocks et les commandes. - Bonnes compétences en communication et en travail d'équipe. Salaire : Selon expérience et compétences.

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Nous recherchons pour un restaurant à Sablé-sur-Sarthe (72) un PLONGEUR EDR (H/F) : Missions : - Réaliser la plonge - Préparer et dresser les plats selon les standards de la cuisine traditionnelle française - Aider le chef de cuisine dans toutes les tâches culinaires - Participer à la mise en place avant le service - Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine Conditions de travail : - Travail du mardi au dimanche - Horaires : 8h00 - 16h00 ; pas de service le soir - Restaurant de cuisine traditionnelle française Profil : Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement de cuisine traditionnelle semi-gastronomique. Que vous soyez débutant(e) ou que vous ayez déjà une expérience en cuisine, vous êtes le/la bienvenu(e). Vous devez être capable de travailler en équipe, suivre les consignes du chef, et avoir un bon sens de l'organisation. Votre sens du service et votre attention à la qualité des plats feront de vous un(e) excellent(e) second de cuisine.

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Sorgues, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons un Chef de Rang/Serveur (H/F) dynamique et passionné pour rejoindre notre équipe dans un restaurant réputé pour son ambiance chaleureuse et sa cuisine raffinée. En tant que Chef de Rang/Serveur, vous serez responsable de l'accueil et du service de nos clients, en veillant à ce qu'ils vivent une expérience gastronomique exceptionnelle. Missions principales : Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et courtoisie Prendre les commandes et servir les plats et boissons avec soin Coordonner le service avec la cuisine et le bar pour assurer un service fluide Gérer les réservations et l'organisation des tables Encadrer et former les nouveaux serveurs Assurer la satisfaction des clients et gérer les éventuelles réclamations avec diplomatie Compétences requises : Expérience d'un an minimum dans la restauration et le service en salle Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité Capacité à travailler en équipe et sous pression Excellentes compétences en communication et en relation client Qualités personnelles : Dynamisme et sens de l'organisation Polyvalence et adaptabilité Professionnalisme et discrétion Avantages : Salaire net de 1900[...]

Maître d'hôtel sommelier / Maîtresse d'hôtel sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Notre restaurant étoilé Michelin s'agrandit. Plus qu'une brigade, nous bâtissons une famille de passionnés. Nous ne cherchons pas seulement des CV, mais des personnalités : des visages souriants, des esprits curieux et des cœurs dévoués à l'enchantement de nos convives. Les Opportunités: Selon votre parcours et vos aspirations, nous ouvrons les portes aux postes de : -Maître d'Hôtel -Assistant(e) -Sommelier -Chef de Rang -Commis de Salle Profils Juniors passionnés (votre motivation est notre priorité) Travailler avec nous, c'est intégrer un environnement structuré où l'excellence n'exclut jamais la bienveillance humaine. Parce qu'on ne peut pas bien servir si l'on ne mange pas bien soi-même, les repas sont préparés « maison » . Un moment de partage et de gourmandise. L'Esprit Collectif: Ici, l'entraide n'est pas un concept, c'est notre quotidien. On gagne en équipe, on progresse ensemble. Transmission : Accès direct au savoir-faire de la haute gastronomie avec un accompagnement personnalisé. Votre Rôle au sein de la Maison: -Devenir l'ambassadeur de notre cuisine et de nos valeurs. -Anticiper les désirs des clients pour créer des moments hors du temps. -Contribuer[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Puligny-Montrachet, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

COMO LE MONTRACHET***** Groupe COMO Hotels and Resorts COMO Le Montrachet, hôtel restaurant 5* situé au cœur du célèbre village de Puligny-Montrachet (21) se situe à 15 minutes du centre de Beaune. Entièrement rénové en 2022-2023, l'hôtel comporte 28 chambres et suites, un bar à vin, une piscine extérieure et un restaurant gastronomique. Établissement récompensé par 1 Clef Michelin en 2025 Nous recherchons (H/F) : Plongeur Tâches et responsabilités : Nettoyage et entretien - Assurer le lavage, le rinçage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine. - Nettoyer et entretenir les équipements, plans de travail, sols, murs et zones de plonge. - Assurer le bon fonctionnement des machines de lavage (plonge batterie, lave-vaisselle, lave-verres). - Signaler toute panne, fuite ou anomalie technique au supérieur hiérarchique. - Appliquer les consignes de sécurité dans l'utilisation des produits et matériels de nettoyage. Organisation et hygiène - Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Maintenir en permanence la propreté et l'ordre dans la zone de plonge et les espaces annexes. - Trier et évacuer les déchets en respectant[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Manduel, 30, Gard, Occitanie

Chez un traiteur Vos missions sont les suivantes : - Assurer la plonge (Manuelle et mécanique) Temps partiel le matin du lundi au vendredi, avec possibilité d'heures supplémentaires. Le poste requiert organisation, rigueur, de travailler en équipe et être attiré par le milieu de la gastronomie ! Poste à pourvoir dès que possible

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Enseignement - Formation

Montreuil, 93, Seine-Saint-Denis, Île-de-France

Aureïs Formation recrute pour son entreprise partenaire, TERRAVIVA, restaurant italien privilégiant une cuisine de saison et des produits authentiques, un(e) Conseiller(ère) de Table (H/F) dans le cadre d'un BTS MCO en alternance. MISSIONS : Au sein de cet établissement qui valorise le goût et la fraîcheur, tu seras formé(e) à l'excellence de la relation client en restauration : - Accueil & Expérience Client : Accueillir les clients, les installer et présenter la carte des produits de saison avec passion. - Vente Suggestive : Conseiller les clients sur les spécialités italiennes et pratiquer la vente additionnelle (vins, suggestions du jour, desserts). - Mise en valeur : Participer à l'aménagement de la salle et à la mise en avant de l'ardoise des produits de saison (merchandising). - Gestion des Encaissements : Assurer la facturation et les encaissements de manière fluide. - Pilotage Opérationnel : Contribuer à la gestion des stocks de boissons/produits secs et veiller à la tenue irréprochable de l'espace de service. PROFIL RECHERCHÉ : - Diplôme : Tu es impérativement titulaire d'un Bac. - Soft Skills : Tu as une excellente présentation, une bonne élocution et un sens[...]

Réceptionniste en hôtellerie

Emploi

Léognan, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Érigé au XVIIe siècle sur la célèbre route des vins de Bordeaux, le Château Léognan est en pleine renaissance sous l'impulsion du Groupe BMF. Ses bâtiments historiques ont été méticuleusement restaurés et enrichis de cabanes perchées et de lodges immersifs. Partiellement ouvert en juillet 2023, ce domaine de 6 hectares - produisant 30 000 bouteilles par an - se métamorphose en un hôtel 5 étoiles d'exception. À terme, l'établissement offrira 53 chambres et suites, deux restaurants gastronomiques, un bar, un salon de thé, un atelier de cuisine, des salles de séminaire, un spa, un court de tennis et une piscine extérieure. Vos missions Accueillir les clients avec chaleur et professionnalisme, incarner l'image de l'établissement dès le premier contact Gérer les arrivées (check-in) et les départs (check-out) dans le respect des standards 5 étoiles Assurer la gestion des réservations individuelles et groupes via le logiciel hôtelier Renseigner et conseiller les clients sur les prestations du domaine : oenotourisme, spa, restauration, activités Coordonner les demandes clients en lien avec les équipes restauration, spa, conciergerie et housekeeping Gérer la facturation, les encaissements[...]

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Montbéliard, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Le restaurant "NOMADE" à Montbéliard recherche 1 chef de cuisine spécialisé en sushis H/F Le Cuisinier, créateur de saveurs et d'expériences culinaires, est au cœur de l'art gastronomique. Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement Coordonne une équipe en cuisine lors de la préparation des plats Assure la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration. Gère les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets Peut élaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires Contrôle la propreté de la cuisine et des équipements utilisés Restaurant fermé le dimanche et le lundi. Travail du mardi au samedi (midi et soir).

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Dans le cadre de son développement, Pizza Cosy recrute son/sa : EQUIPIER POLYVALENT EN RESTAURATION H/F basé à Montpellier - Port Marianne Sous la responsabilité du responsable de la pizzeria, tu es le « couteau suisse » de la team : TES MISSIONS CHOUCHOUTE NOS CLIENTS ! - Tu accueilles et recommandes le client lors de sa prise de commandes. - Tu fidélises la clientèle. - Tu assures la qualité du service en orientant la prise de commande (du service à table et de la vente à emporter). - Tu réalises les encaissements tout en assurant un service de qualité (sourire, politesse, respect des exigences du client.). - Dans le respect des process de l'enseigne et des règles d'hygiène, tu contribues au bon déroulement du service, en garantissant la qualité des produits que tu prépares. - Pendant le service, tu t'attaches, en suivant les recettes Pizza Cosy, à confectionner les meilleures pizzas pour régaler nos clients. - Tu participes à l'ensemble des étapes avant et après le service : réception des livraisons, préparations et mise en place, nettoyage en fin de poste. - Tu es l'ambassadeur de la marque Pizza Cosy SUBLIME NOS PRODUITS FRAIS ! - Tu assures la préparation des différents[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Gréoux-les-Bains, 40, Alpes-de-Haute-Provence, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez notre équipe, afin de la compléter, nous recherchons un serveur ou une serveuse en CDD à partir de juin jusqu'à fin septembre. Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et vous aimez offrir une expérience mémorable à chaque client ? Nous recherchons une personne enthousiaste, souriante et dynamique pour rejoindre notre équipe. En tant que serveur(se), vous aurez l'opportunité de travailler dans une ambiance conviviale, au service chaleureux en salle, offrir à nos clients une expérience authentique et inoubliable. Responsabilités : - Accueillir les clients et les accompagner à leur table - Conseiller, prendre les commandes des clients - Servir les plats et les boissons aux clients de manière professionnelle - Répondre aux demandes des clients - Assurer la propreté et l'ordre des tables et de la salle de restaurant Compétences requises : - Expérience préalable dans le domaine de la restauration est un plus - Bonne connaissance des aliments et des boissons proposés au menu - Excellentes compétences en service client - Capacité à travailler efficacement en équipe - Bonne gestion du stress et capacité à travailler dans un environnement dynamique Si vous êtes passionné(e)[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Broc, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Plongeur (H/F) - 35h Pour 3 mois Juin/Juillet/Aout 2026 La Table Gastronomique de Maison Origines recherche un(e) plongeur(se) pour renforcer l'équipe . Vous aimez quand ça avance, quand c'est organisé, quand chacun joue son rôle avec précision ? En cuisine, la rigueur et la propreté sont la base de tout. Votre poste est essentiel au bon déroulement du service. Vos missions Assurer la plonge vaisselle et batterie Maintenir un espace de travail propre et structuré Participer au nettoyage et à l'organisation des zones de production Veiller au respect des normes d'hygiène Conditions Contrat 35h/semaine 2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi Repas pris en charge les jours travaillés Possibilité de logement selon disponibilité Rejoindre notre maison, c'est intégrer une équipe soudée où chaque poste compte vraiment.

Employé / Employée d'étage en hôtellerie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Nexans, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

La Chartreuse du Bignac est un hôtel 4 étoiles de 12 chambres et suites situé dan les hauteurs de Saint-Nexans, aux portes de Bergerac. Avec son restaurant gastronomique, son restaurant traditionnel et son parc arboré de 22 hectares, nous employons une dizaine de salariés ainsi que des jeunes en apprentissage. En effet, les valeurs qui animent notre équipe sont les suivantes : le respect des autres, l'entraide, la bienveillance, l'écoute, la communication, la passion pour nos métiers, l'excellence, la confiance et le dynamisme. Dans ce cadre, nous souhaitons recruter un(e) employé(e) d'étages. En effet cette personne aura pour missions principales de : - Le maintien de la propreté et de l'esthétique de l'hôtel aux standards de qualité attendues par la direction ; - La gestion et de l'entretien du linge ; Ce poste est à pourvoir en 35h par semaine. Deux jours de repos consécutifs par semaine. Prise de poste à partir du mois de mai 2026. Personne débutante acceptée, pour laquelle nous mettrons en place une période de formation. On dit de vous que vous êtes dynamique, souriant et bienveillant, notre entreprise est faite pour vous ! A compétence égale, le poste est ouvert[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le CAP ST JACQUES, traiteur vietnamien, est une entreprise familiale qui a le goût de partager ses origines vietnamiennes à travers de grands classiques de la gastronomie asiatique et des recettes originales du chef Victor LÊ. Depuis 1987, Le CAP ST JACQUES est devenu une institution aux Halles de Tours grâce à une cuisine de qualité faite maison. C'est l'investissement de toute une équipe pour assurer la satisfaction d'une clientèle fidèle. Depuis le 24 Avril 2026, un nouveau lieu à ouvert à Tours : le food court de LA BELLE VUE, place de la cathédrale. Le lieu est ouvert toute la journée et 6 restaurateurs sont présents et proposent chacun leur spécialité. Au corner du CAP ST JACQUES : nous proposons une carte avec des classiques comme le bo bun, rouleaux de printemps mais nous proposons des nouveautés qui sont des plats typiques de la street food vietnamienne. La cuisine est faite maison, sur place. Nous recherchons une personne diplômée en cuisine qui a déjà de l'expérience et qui aura la capacité d'apprendre rapidement notre cuisine. De plus, nous recherchons une personne qui aura l'envie de s'investir avec nous dans cette nouvelle activité et qui participera[...]

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Vignieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Idéalement situé à 45 minutes de Lyon et à 1 heure de Grenoble, Château de Chapeau Cornu accueille ses hôtes dans un cadre d'exception, au cœur d'un écrin de verdure. Le domaine propose un hôtel 4 (Château, restaurant gastronomique et Dépendances), un bistrot traditionnel La Rôtisserie, un bar, un spa, un centre de séminaires ainsi que des espaces dédiés aux mariages et événements privés. Le bar occupe une place centrale dans l'expérience client, entre convivialité, élégance et qualité de service. Dans le cadre de la préparation de la saison, nous recrutons : un(e) Barman / Barmaid Polyvalent(e) (H/F) Poste à pourvoir à partir de juin Vous travaillerez en collaboration avec les équipes restauration et réception, et participerez activement à l'accueil et à la satisfaction de notre clientèle. Vos missions Assurer l'accueil et le service des clients au bar avec professionnalisme et convivialité Préparer et servir les boissons, cocktails et consommations dans le respect des standards de l'établissement Veiller à la mise en place, au rangement et à la propreté du bar Gérer les stocks, les commandes et le réassort des boissons Participer au service en salle ou lors d'événements[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Notre agence Adéquat de Lons le Saunier recrute pour son client, une société de restauration collective, 3 cuisiniers H/F. Vous devrez préparer 80 repas pour le midi et 50 repas pour le soir. Missions : - assurez la confection de plats traditonnel de la gastronomie française - mettre en oeuvre des techniques et des règles de fabrication culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité ( HACCP ) - participation à la plonge et à la gestion des livraisons - effectuer le nettoyage et l'entretien de la cuisine informations complémentaires : * 3 postes à pourvoir sur Lons le Saunier / Crançot - Hauteroche * Travail du lundi au dimanche * Horaire : 7h 6 19h avec une heure de pause rémunérée. * contrat de 35h par semaine * Salaire brut 2100€ avec majoration pour les weekends Profil : - Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience sur un poste similaire dans l'univers de la restauration (restaurant, brasserie, restauration collective). - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité Rémunération et avantages : - Taux[...]

Chef de trafic transport routier de marchandises

Emploi Restauration collective

Chêne-en-Semine, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY SAVOY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY SAVOY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Envie de participer à la construction d'une nouvelle page de notre histoire en contribuant à l'ouverture de notre cuisine à Chêne en Semine ? Nous sommes à la recherche de notre futur(e) Responsable chauffeur H/F ! Vos responsabilités seront : - Gestion : accueillir les chauffeur(se)s et communiquer les informations, participer à la mise à jour des plans de tournée, assurer la gestion des tournées de livraison des chauffeur(se)s, manager l'équipe de chauffeur(se)s et s'adapter en cas d'absence, coordonner les relivraisons et en effectuer, suivre les indicateurs liés à l'activité de livraison, effectuer des réunions mensuelles avec les chauffeur(se)s et assurer le lien avec[...]

Chef / Cheffe d'équipe de conditionnement

Emploi Restauration collective

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Dans le cadre de l'ouverture de notre cuisine à Evian, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Chef(fe) de partie conditionnement. Vos responsabilités seront : - Production : vérifier les fiches de production, contrôler les échelles de production avec menu et typologie, conditionner et étiqueter les produits finis, contrôler la qualité de l'emballage, îloter les produits, effectuer les autocontrôles HACCP, repérer les besoins en réapprovisionnement de films divers et étiquettes ; - Hygiène, Sécurité et Environnement : respecter les règles d'hygiène dans son travail au quotidien et les procédures établies, réaliser le nettoyage des locaux en respectant les plans de nettoyage, appliquer[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Roche-sur-Foron, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Chez LEZTROY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain. Si nos valeurs font écho en vous et que souhaitez pouvoir concilier votre passion pour la cuisine et votre vie familiale, le poste de Cuisinier H/F chez LEZTROY est probablement fait pour vous ! Dans notre belle Région, au sein de notre cuisine centrale de la Roche sur Foron, vos principales missions seront les suivantes : - Élaborer des préparations culinaires chaudes et froides en respectant les recettes et les règles d'hygiène, - Effectuer un contrôle qualificatif et quantitatif des produits finis ainsi qu'en refroidissement, - Contrôler les conditions de fabrication, - Assurer la traçabilité des produits et les autocontrôles HACCP, - Repérer les besoins en réapprovisionnement. Votre[...]

Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Emploi Alimentation - Supérette

Labastide-Saint-Pierre, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

L'alternant(e) participera au fonctionnement quotidien du magasin et de l'activité de restauration. Il/elle préparera un BAC +2 Commerce, vente ou Hôtellerie/restauration sur 2 ans. 1. Vente et accueil client - Accueillir et conseiller les clients en magasin - Assurer la vente sur l'ensemble des rayons (épicerie, cave, coffrets cadeaux) - Encaisser et assurer le suivi des ventes - Participer à la fidélisation de la clientèle 2. Mise en rayon et gestion des produits - Réceptionner et mettre en rayon les produits - Veiller à la bonne présentation du magasin - Contrôler les dates de péremption et la rotation des stocks 3. Restauration du midi - Prendre les commandes - Assurer le service en salle et/ou au comptoir - Participer à la préparation simple et à la mise en place - Garantir une expérience client de qualité 4. Confection de plateaux - Réaliser des plateaux de charcuterie et fromages - Adapter les compositions selon les demandes (apéritif, repas, raclette) - Respecter les règles d'hygiène alimentaire 5. Hygiène et sécurité - Appliquer les normes HACCP et les règles d'hygiène - Maintenir la propreté du poste de travail et du magasin - Respecter les procédures[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bernin, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons à partir de mai un ou une commis de cuisine motivé(e) en CDI ou CDD jusqu'au 30 septembre et passionné(e) par la gastronomie pour rejoindre notre équipe. En tant que commis de cuisine, vous participerez activement à la préparation des plats, au respect des normes d'hygiène et à la bonne organisation de la cuisine. Ce poste offre l'opportunité de développer vos compétences culinaires dans un environnement dynamique et convivial. Restaurant fermé dimanche et lundi. vous serez amené.e à travailler en coupure. Responsabilités Assurer la préparation des ingrédients et la mise en place des stations de travail Participer à la cuisson, au dressage et à la présentation des plats selon les recettes établies Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine tout au long du service Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide et efficace Contribuer à l'approvisionnement en produits frais et à leur stockage dans le respect des normes sanitaires

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Chef / Cheffe de cuisine

Commis / Commise de salle

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Pâtissier / Pâtissière de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Plongeur / Plongeuse en restauration

Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier pâtissier / Cuisinière pâtissière

Plongeur / Plongeuse en restauration

Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Maître / Maîtresse d'hôtel

Plongeur / Plongeuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Second / Seconde de cuisine

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse

Magasinier / Magasinière

Cuisinier / Cuisinière

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse de restaurant

Second / Seconde de cuisine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Cuisinier / Cuisinière

Plongeur / Plongeuse en restauration

Garçon / Serveuse de restaurant

Maître d'hôtel sommelier / Maîtresse d'hôtel sommelière

Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Réceptionniste en hôtellerie

Sushiman / Sushiwoman

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Garçon / Serveuse de restaurant

Plongeur / Plongeuse en restauration

Employé / Employée d'étage en hôtellerie

Commis / Commise de cuisine

Aide de cuisine de collectivité

Serveur / Serveuse de bar

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Chef de trafic transport routier de marchandises

Chef / Cheffe d'équipe de conditionnement

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Vendeur / Vendeuse en épicerie fine

Commis / Commise de cuisine

Ressources supplémentaires